食草堂有一个口号是：“流浪者家园”。

“出门在外，离家越远就越想家。现在的社会很浮躁，每个人的心都在流浪，越现代化的城市对古老、原始的东西越向往，这是人心灵的一种回归。”牛合印如是说，“一次一个大学生生在店里转了好半天，后来对我说他看到这些有种想哭的感觉。”

食草堂能有如此巨大的魅力都应该源于牛合印对他产品品质的追求。“我追求的就是产品的质感，食草堂产品的材料都是真材实料，比如皮、布、棉、麻、实木，化学合成材料我一概不要，我非常烦这种东西。而且我们的产品都是手工制作的，在这个工业化高度发达的社会，手工是让人很怀念的，它给人一种很人性、很亲切的感觉，让人仿佛回到纳鞋底、做布包的年代，让人感到很温暖，不像机器做出来的东西，冷冰冰的，没有感情在其中。”这个看上去很粗犷的牛合印，内心似乎很细腻，他体会到城市人生活的压力，体会到了为生计奔波在外的人们的空虚。

食草堂，一个商业与文化的完美结合，简约而不繁复，稳重而不浮躁，这就是食草堂提倡的一种生活方式：追求自然、简朴、安静、有品位的生活。至今他依然经常开车外出到原野或大山深处，一个人走在寂静的土地上，去寻找最原始的美丽。