最模板 - 外贸网站建设,外贸网站模板

最模板

当前位置: 首页 > 创业故事 >

品逸茗茶吴宗骏开茶馆 只谈茶道的生意经(2)

时间:2014-09-09 00:10来源: 作者: 点击:
免费诱惑顾客上门 门面位于常青花园5村一家幼儿园边,店里经营的茶叶品种没什么特色,生意冷清。吴宗骏不担心:门店位于幼儿园边,是很多小区居民

免费“诱惑”顾客上门

门面位于常青花园5村一家幼儿园边,店里经营的茶叶品种没什么特色,生意冷清。吴宗骏不担心:门店位于幼儿园边,是很多小区居民接送孩子、上下班的必经之地。更关键的是,有时家长来早了,就只能站在门口等孩子放学。当时,他仔细钻研了武汉茶叶市场:高档礼品和散装茶叶都很多,包装精美的大众消费茶叶少,尤其是海南特色茶更少。

随后,吴宗骏回了一趟家乡,成功拿到海南一知名苦丁茶和兰贵人的湖北代理权,启动就是向父亲借的7万元。2004年7月,吴宗骏的小店开张了,不同的是,茶叶小店变成小茶馆,又能喝茶又能买茶。

开张后,吴宗骏跑遍了整个常青花园,小超市、便民蔬菜店、理发店成了他的战略同盟。他承诺,只要居民在这些店消费,都能获赠他茶馆的消费券或打折卡。

这招在半个月内就见到了成效,首先是到幼儿园接送小孩的老人,没事凭着消费券来他的店里坐坐,喝点免费茶聊会天。渐渐地,大家就形成了习惯,哪天不坐坐还觉得挺无聊的,不少人品完后觉得不错,还多少买一点。

不吆喝茶叶只谈

到了吴宗骏的茶馆里,不管是否喝茶是否买茶,只要有兴趣,品茶师都会邀请客人坐下来,品尝店内特色的“三道茶”。

所谓的“三道茶”,是吴宗骏发明的“巧板眼”,“第一道茶先泡苦丁茶,称之为‘清苦之茶’,寓意‘要立业,先吃苦’。第二道茶泡海南特产兰贵人,称之为‘甜茶’,喻为享受甜蜜生活,收获创业的成熟果实。第三道茶是铁观音,称之‘回味茶’,寓意凡事要多‘回味’”。吴宗骏边讲边得意地晃动脑袋。

只要谁跟他谈茶道,吴宗骏能说上整整一个下午,而这正是他的经营之道,“喝茶的人都喜欢谈茶,只要引导客人摸到茶文化的门,他就会喜欢上聊天,不断地消费我们的茶叶。”

只用了短短几个月时间,吴宗骏就将这家社区小店盘得红红火火,并培养了4名品茶师。此后两年,他在孝感、黄石、襄樊等城市发展了几家加盟店。并于2006年9月成功进驻武汉著名的茶叶市场崇仁路。

在宝丰路工作的毛女士经常光顾崇仁路吴宗骏的茶庄。她说,第一次来吴宗骏的茶楼,是想放松放松,哪想谈得很开心,现在自己也多了一个兴趣爱好,就是研究茶道。

取巧招应对逆境

2006年9月,崇仁路茶市对面的一品茶庄招商,这让一直想走出社区的吴宗骏动心了,他想在这里开一家形象店。

不过,他的计划受到一些员工的质疑,大家劝他,崇仁路茶叶批发店和茶楼过于集中,身处其中将承受巨大的竞争压力,投资风险比较大。

吴宗骏很固执地“拍熄”了反对意见,租下50多平方米的门店,抽调老店人马并培训了一批新品茶师,还投资10多万进行装修。新店开起来了,但并没有出现吴宗骏预期中的红火,一个多月时间内,客人寥寥无几,开支还得靠老店的收益补贴。

吴宗骏也有些后悔,开始认真考察新店的不足以及周边市场。走访一段时间后他发现,这一带的茶楼消费群主要分两种,一种是老板,将茶楼作为商务洽谈和馈赠礼品的场所,另一种是街坊邻居,在此进行棋牌娱乐。他的产品定位为中档大众消费品,两头不靠边。而且,他的店位于京汉大道边,停车不便,也影响了生意。

品逸茗茶一品天下店的品茶师小黄回忆:当时吴宗骏做了一个很有个性的决定:不再守店,而是上门到写字楼做免费茶艺表演。写字楼内的公司,只要购买了茶叶,在招待客人时都可以请他们上门免费表演茶艺,“在自家公司里招待客人,还有茶艺师现场表演,很高雅,不少老板都打电话请我们上门。”

硚口工商分局宝丰工商所副所长党玲说,茶叶是联络感情的特殊商品,吴宗骏通过发展会员、结识茶友不断扩展人脉,业务自然越做越大。

今年7月,吴宗骏又在汉口长港路南航花苑和安陆连开了两家店,开业时间不长,但生意不错。他告诉记者,下一步打算在武昌再开一家茶叶店,武昌的文化氛围更浓,这个市场不可放过。

2 (责任编辑:admin)
------分隔线----------------------------
栏目列表
推荐内容