虽说最新的 PHP 5.4 已经良好支持 JSON 中文编码，即通过 JSON_UNESCAPED_UNICODE 参数，例如：

json_encode("中文", JSON_UNESCAPED_UNICODE)对于早前 PHP 版本，处理不转义中文字符的 json 编码

PHP 和 JavaScript 交互其实很方便，PHP 原生也提供了对 JSON 格式的支持。主要包括 JSON 编码和解码两个函数：

json_endoce: http://cn.php.net/json_encode

json_dedoce: http://cn.php.net/json_decodejson_encode

对变量进行 JSON 编码,并返回 value 值的 JSON 形式，例如如下:

1. <?php 
2. $arr = array ('a'=>1,'b'=>2,'c'=>3,'d'=>4,'e'=>5); 
3. echo json_encode($arr); 
4. ?> 

以上代码执行后输出：{"a":1,"b":2,"c":3,"d":4,"e":5}

假如要编码的数据源（一般是一个数组）,value 中包含中文，经过 json_encode 处理后输出的是 unicode 编码,代码如下:

1. <?php 
2. $arr = array ('a'=>'芒果小站'); 
3. echo json_encode($arr); 
4. ?> 

以上代码执行后输出,代码如下:

{"a":"u8292u679Cu5C0Fu7AD9"}

PHP 底层已经做了 unicode 处理,如果嫌它不够直观,可以利用 urlencode 和urldecode,方法绕过这个转码为 unicode 的过程,代码如下:

$arr = array ('a'=>urlencode('芒果小站'));

echo urldecode(json_encode($arr));以上代码执行后输出：{"a":"芒果小站"}

这里分享个更完美的方法：

1. /** 
2.  * 不转义中文字符的 json 编码方法 
3.  * @param array $arr 待编码数组 
4.  * @return string 
5.  */ 
6. function encode ($arr) { 
7.  $str = json_encode($arr); 
8.  $search = "#\u([0-9a-f]+)#ie"; 
9.  $replace = "iconv('UCS-2', 'UTF-8', pack('H4', '\1'))"; 
10.  return preg_replace($search, $replace, $str); 
11. }