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本报讯(陈大名 郑茹) “亲,我要乘坐快递号来了,让你感受不一样的年味。”一头来自滁州市农村的黑毛土猪在网上这样“吆喝”。养鸡为吃盐,养猪为过年。进入隆冬腊月,正是农村宰杀年猪的时节。滁州市一家特色农产品网店,特别推出网购新鲜年猪肉项目,瞄准城里人的年夜饭市场。
“最新杀猪日期为1月10日,现在接受预定。”这家特色农产品网店打出醒目的宣传标语。店主“柠檬”介绍,他们村子里几乎家家都养猪,杀猪过年是当地的习俗。这种农家黑毛土猪肉,品质非常好,售价比普通猪肉要贵。
“柠檬”说,头天杀猪,新鲜猪肉第二天就可以邮寄到合肥。“我们会根据网上预订的情况,然后去农户家找合适的猪宰杀,每斤猪肉卖28元。”当然,也可以接受整头猪的订购,这相当于批发,价格要便宜一些,25元/斤。
网购的东西五花八门,但网上销售新鲜猪肉的不多。“柠檬”介绍,目前有不少单位送礼、发员工福利等,就直接购买整猪,一头猪大约200斤。城市家庭购买整头年猪的也不少,放在冷柜里一家人春节期间慢慢吃。
新鲜农家猪肉网上走俏,农村散养的鸡、鸭等也受网民欢迎,这家网店同样提供网购服务。
需要提醒的是,为了确保安全,在网上购买年猪肉,一定要记得向卖家查看由当地动物卫生监督所出具的动物检疫合格证明(活猪检疫)和当地生猪定点屠宰场出具的肉品检验合格证(屠宰后对猪肉的检验证明),以免买到不合格的猪肉。