prestashop 1.6整体感觉不错，但是顶部的菜单中，子菜单弹出明显延时，感觉很慢。

这个应该是js部分代码起了作用，打开themes/default-bootstap/js/modules/blocktopmenu/js/superfish-modified.js

查找到 $.fn.superfish.defaults 这段代码，位于230行，看到下面有定义spped 和 delay disableHi
将这三个值分别修改下，就可以提速了

$.fn.superfish.defaults = {
popUpSelector: ‘ul,.sf-mega’, // within menu context
hoverClass: ‘sfHover’,
pathClass: ‘overrideThisToUse’,
pathLevels: 1,
delay: 0,
animation: {opacity: ‘show’},
animationOut: {opacity: ‘hide’},
speed: ‘fast’,
speedOut: ‘fast’,
cssArrows: true,
 disableHI: true,
onInit: $.noop,
onBeforeShow: $.noop,
onShow: $.noop,
onBeforeHide: $.noop,
onHide: $.noop,
onIdle: $.noop,
onDestroy: $.noop
};

再去看首页的菜单 鼠标移到菜单上，立即弹出二级菜单，修改成功。

如果看不到效果，你需要检查下后台缓存设置是否都关闭