字幕：如今，当再次回想之前的那段时间，有时，真的不知道自己是怎样挺过来的，那时，每天刚一睁眼，想的第一件事情就是今天会遇到怎样的状况，会受到怎样的威胁，但是如今想起来，我很庆幸当时能够坚持下来，否则就不会有今天新发地的发展——张玉玺张玉玺：每年全国都有100多家市场诞生，同时又100多家市场灭亡。什么原因？说明两个问题。第一个原因，全国农产品这个蛋糕已经定型了。为什么我说进行质的飞跃阶段。以前叫量的飞跃阶段，现在是质的飞跃阶段发展。另外一说明什么问题？我们发现这些关张的企业，很多治安出现问题，黑社会占领市场，我们的高层人和这些人勾结在一起。一定要使这个市场灭亡的必然保障。所以我们觉得想搞好市场，作为我们高层一定要跟这些人划清界限。

韩小红：你们的管理要跟黑道势力做斗争？

张玉玺：反应所有的农产品市场都要要跟这方面有问题。所以我们觉得这么多年，这20多年发展起来，我们在这方面还是立场鉴坚定、爱憎分明，该保护谁、该打击谁。我们这方面很严格的。所以我们觉得市场发展跟我们这些这方面是有关系的。

新发地商户：我在岳各庄待10年不行，没见过经理怎么回事儿，被捕什么的反正影响不好，光记得地皮太多。今儿你吓唬了，明儿个要钱了，光记的这个事。实际是待不下去，不好待，否则岳各庄为什么要过来，我85年到的岳各庄。

新发地商户：我当时在别的市场就是受到欺行霸市的干扰，才到了新发地来发展。

新发地商户：在新发地这种情况没有的。而且你外地来经商，能有一个很舒心很放心的经营，没有私心杂念没有后顾之忧。

解说：这一路走来，张玉玺苦过累过，要管理这么大的一个批发市场，千头万绪的事情，让张玉玺操碎了心！也许，张玉玺的骨子里总有着那么一股不服输的劲儿，每次咬咬牙，张玉玺总能挺过来。而在2003年非典期间，张玉玺也遭遇到了最为严峻的一次考验。

张玉玺：我们把我们班子分成两块。这班子为什么分成两块呢？就是有两套人马，防止有一套人马，真正有非典之后，它倒下了。隔离了，你这个还得正常运转。所以我们做到这样，一，不要回家。二，班子只互相打电话。分成两套班子，不许见面。

韩小红：这个非常好。这是你们想出来的？

张玉玺：我们想出来的。就是不准见面。万一有一套班子，万一谁倒下了，这套班子还能正常运转。否则如果说都倒了，那谁去运转呢？

韩小红：是。

张玉玺：这是第一个。第二个，当时我们采取很多措施。比如我们当时消毒，车上消毒。另外我们基本买了20多万个口罩，当时我们职工要戴，客户要戴，进来之后，第一个免费发口罩，然后车要消毒，保证本市的供应。

解说：虽然张玉玺做好了一切防范措施，但来新发地做买卖的人却一天比一天少。

张玉玺：外传的说北京空成了，北京市非典很严重。传的很多。

解说：看着每天为数不多的购买和销售人群，张玉玺是看在眼里，急在心里。

张玉玺：它是城市安全的一个重要保障。我记得王岐山市场从海南防非典，空降到北京的时候，上任三天，到新发地来看，他临走的时候，他跟我说这么一句话，别看你这农产品，你要供应不好，我非典也防不好。

解说：此时此刻，张玉玺的心中非常明白，如果新发地没有足够的货源，对于北京来说意味着什么。此时的张玉玺容不得自己多想，脑海里只有一个信念：一定要保证北京市蔬菜和水果的供应。

张玉玺：因为当时我是协会会长。我给我们大户说了，说北京没有这种情况。然后我们大户全国各地组织货源。

解说：在那段特殊的时期，张玉玺所面临的最辣手问题就是不能在新发地内部造成恐慌，当时，“发烧”简直成了恐惧的代名词，但对于诺大的一个农副产品交易市场，要想在相对长的一段时期里不出现发烧病人简直是痴人说梦。

张玉玺：当时那时候谈烧色变啊，你说这么大的市场，没有发烧的不可能。当时我们丰台区的我们很多领导，防疫站都这么说，如果发现发烧的病人，必须报120.不报120出了事，要承担责任的。