倪湘湘：我没有算过能赚还是不能赚，我只知道这个地方没有人教，没有教这个东西的，肯定有需求，

这时候，离倪湘湘上完大学专科还有一年的时间，可主意已定，倪湘湘就在也没有了继续上学的念头。高中退学让父母受了一次打击，这大学又是上了个半截，这回，倪湘湘比两年前要慎重了，他给父母分别写了一封长信，来表达自己的意愿。

倪湘湘：后来我爸看完之后，什么都没说，说好吧。

倪湘湘没有想到父亲采取了不置可否的态度，但是，母亲这次却再三阻拦起倪湘湘。

郑丽荣：做长辈的哪一个不希望自己的儿子在学校毕业，拿到毕业证书，回来就是开心了。我说你想想，你跟你爸爸做生意不是挺好嘛，你为什么自己去闯呢，倪湘湘：她都一直说，你还是回来帮你爸做事吧，这里有一摊的事情，但我还是要走我自己的路，

主持人：倪家是有家业的，也希望儿子来接手家业，但是，这倪湘湘却有自己的想法，很快，倪湘湘第二次办理了自己的退学手续，准备回上海创办一所专门培养花式调酒师的学校。 办培训学校就得有专业的教师，倪湘湘很自然想到了黄氏兄弟，但他们呀放弃现在的工作去上海吗？

这一天，倪湘湘和黄刚、黄鑫兄弟一见面，直截了当地说出了自己的想法。

倪湘湘：我说我们走吧，回上海闯，我说你们现在出去也就一千多块钱工资，在北京怎么样大家谁都不知道，还不如跟我一块回上海，

本以为动员黄式兄弟会费一番口舌，可没想到，倪湘湘的把计划一托出，立刻得到了黄史兄弟的响应。

黄刚 黄鑫 ：因为他给人的第一感觉就是生意人，然后脑子里的东西比较多，因为我们主要是玩技术活的，因为在北京也待了三年，那时候也挺喜欢在北京待的，但是我感觉在上海来发展比较有前途，年轻人嘛，都想换一个环境可能是这样。

有了黄家兄弟的加盟，倪湘湘心里就有了底儿了。在他看来，老师有了，钱也不缺，那儿放着自己赚的十几万呢。三个刚刚20岁的年轻人憧憬着未来冲进了上海滩，可没想到，事情远远没有那么简单。

倪湘湘：我只知道发证的是劳动局，很迷茫，我也不可能去办一所学校，我也没有这个能力去办这个学校，我办学校要多少钱，要多少设备，要多少资金，我一概不知道，

主持人：原来，按照有关部门的规定，办职业培训学校需要有很多要求，例如校长需要大学本科毕业，有校长任职资格。而这些，倪湘湘一无所有。本来满怀信心的倪湘湘无论如何也没有想到，这办学校的头一步，他就迈不开了。怎么办呢？

倪湘湘：我想跟人家学校吧，因为他们学校没有花式调酒，我们有，我们合作一把，我来提供老师，你来提供场，你来提供资质，当时我找了几个学校，黄刚 黄鑫 ：人家一看你们三个小孩子，我们去找一些学校，一看你三个小孩子只会花式调酒，其实什么也不懂，其实当时说话各方面，就觉得欠缺很多，你只会技术，没有任何的东西，所以说别人就算了

想自己办学校不成，和其他人合作也没有找到合适的。一事无成，可人总要生活啊。没办法，三个人只能一边找工作，一边琢磨办学校的事情。

黄刚 黄鑫 ：刚开始的时候真的是挺气的，我们最开始也尝试去找个酒吧工作啊，不是说工作，在酒吧里面表演也可以啊，人家一去，你们是干什么的呀，我们是调酒师，花式调酒，什么是花式调酒啊，我们随身都带这一些工具嘛，那你表演看看吧，那时就是有塑料瓶嘛，不可能背着真瓶，这跟杂技差不多嘛，怎么怎么样，反正就是觉得听着很难受。

学校还没萌芽，眼看就要被灭，到了这会儿，黄氏兄弟嘴上不说，心里也开始忐忑起来。